Jak zachować Chantrelle Grzyby

kurka grzyba ma czapkę w kształcie trąbki z pastelowy kolor pomarańczowy, a zwykle znajduje się na całym świecie w obszarach zalesionych. Opisano jako mający smak podobny moreli, te grzyby są trudne do pielęgnowania i są zwykle pobierane z lasu. Kurki zachowania umożliwia zablokowanie w smaczny zapach na długi czas. Jest to tani sposób, aby cieszyć się te dzikie grzyby przez cały rok.
To, czego potrzebujesz
Kontener Papier
Największa ręcznik
Największa odwadniacz
blasze
Hermetyczne pojemnik
Instrukcje

1. Włożyć kurki w pojemniku i zalać zimną wodą nad nimi. Lekko opłukać i poklepać je do sucha papierowym ręcznikiem. Kurki są delikatne i łatwo złamać na małe kawałki, jeśli są one traktowane z grubsza.
   

2. Włożyć w kurki odwadniacza. Natomiast temperatura na poziomie między 80 a 90 F przez pierwsze dwie godziny. Po dwóch godzinach, zmniejsz temperaturę do temperatury między 120 and125 F.
   

3. Sprawdź kurkami co godzinę, aby ustalić, jak suche są. To trwa zazwyczaj cztery lub więcej godzin na odwodnienie, w zależności od zawartości wilgoci w grzyby.
   

4. Zdjąć z kurki odwadniacza, zanim zostaną one chłodzone. Umieść je na blasze, a następnie ostrożnie umieścić je w szczelnym pojemniku, gdy są chłodne. Pojemnik należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, takich jak szafy.