Jak zrobić kurczaka i Pierogi od podstaw

Delektuj się smakiem przetargu kurczaka i ręcznie pierogi w kremowej zupy z tej bazy wykonane-z-nowa wersja kurczaka i pierogi. Ten pysznej przeznaczony jest do naczyń podobać, a ludzie będą wyrównane w kuchni, miski i łyżki w ręku, na smak tego rurociągów-hot komfort jedzenie. Nie ma to jak w domu, zwłaszcza, gdy w otoczeniu bliskich przyjaciół i rodziny i wielkie gotowanie w domu.
To, czego potrzebujesz
Duży garnek Największa Piekarnik rękawice
długim nożem lub łyżką
średnich i dużych Świeży kurczak
stick margaryny
6 bulionowe kurczaka kostki
6 filiżanek zwykły mąki Łódź 2 do 3 szklanki mleka
1 łyżeczka. 1 łyżeczka soli Największa. cebula w proszku
Instrukcje

  1. kurczaka opłukać dokładnie pod zimną wodą. Umieść kurczaka w garnek i całkowicie przykryć wody, co pozwala na 2-calowy poziomu wody powyżej kurczaka.

  2. Umieść garnek na kuchence na średnim ogniu. Kapsa czasami kurczaka z widelcem, aby pomóc w procesie wrzenia. Pozwól kurczaka gotować przez 30 do 40 minut lub do momentu, jest kruchy spada od siebie.

  3. Wstaw duży nóż i łyżka do jamy ciała i podnieść kurczaka z wody podczas noszenia rękawic kuchennych. Przenieść kurczaka na talerz do całkowitego ostygnięcia.

  4. Zmniejszyć ogień do średniego i kostki bulionowe dodać sześć kurczaka delikatnie gotującą się wodą. Dodać wody do uzyskania poziomu wody na którym wcześniej był, gdy kurczak był w puli. Mieszaj od czasu do czasu.

  5. Umieść 6 filiżanek zwykłej mąki w dużej misce. Dodaj 1 łyżeczka. soli i 1 łyżeczka. czosnek w proszku do mąki. Wymieszaj widelcem do połączenia.

  6. Umieść kij margaryny do mąki. Korzystanie z rąk, delikatnie oderwać margarynę na małe kawałki, mielenia go do mąki. Nadal działa mąkę i margarynę poprzez swoje ręce, aż przypomina grubej posiłek i ma więcej kawałków masła mogą być odczuwalne.

  7. Wlać 2 szklanki mleka do mieszaniny mąki i mieszać delikatnie widelec do pochłaniania wilgoci. Dalej na przemian dodanie mleka i miesza, aż do miękkich kuli postaci ciasta. Nie nad-wymieszać.

  8. Mąka czystej powierzchni roboczej lub licznik lekko. Przenieść ciasto na posypanej mąką powierzchni. Rękami posypanymi mąką, naciśnij ciasto, aż będzie płaska i cienka jak ciasta do pizzy, od czasu do czasu posypując mąką i obracając ciasto na drugą stronę kilka razy. Rolling pin może być stosowany w razie potrzeby, czy może używać rąk do rozciągania i spłaszczyć ciasto.

  9. Potnij ciasto na kawałki wielkości domino. Odebrać każdy kawałek indywidualnie i spadek do lekko wrzącego wywaru. Wymieszać po dodaniu każdego kawałka ciasta, lekko mieszając bulion. Pierogi zatonie, to rise po ugotowaniu.

  10. Myj ręce po wszystkie kawałki ciasta zostały umieszczone w bulionie. Wyrzucić skórę od kurczaka i wyciągnij mięso od kości. Nieco rozdrabniania mięsa z rąk lub widelec w kawałki wielkości kęsa. Umieść posiekanego kurczaka do mieszaniny bulionu. Użyj zarówno ciemne i jasne mięso i delikatnie wymieszać dodając bulion z kurczaka.

  11. Zezwalaj kurczaka i pierogi gotować 20 minut przed podaniem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.