Jak zrobić spaghetti i sos pomidorowy (9 stopni)

spaghetti sos pomidorowy jest klasycznym, który jest korzystają prawie każdy. Zamiast decydując się na sos w słoiku z supermarketu, można wzbudzać własne w żadnym momencie. Eksperymentuj z różnymi rodzajami pomidorów i różnią przyprawy stworzyć sos podpis, który jest tylko twoja.
To, czego potrzebujesz
Pasta
Oliwa z oliwek
Salt Największa garnku
Pomidory duszone, puree lub zgnieciony
pomidorowy
ząbki czosnku

oliwą z oliwek
czerwonego wina
Bazylego
sól i pieprz do smaku
pietruszki
Oregano
Zamontować Dish

1. Dodaj wodę, sól i odrobiną oliwy z oliwek do 12 qt. Zdobądź. Ustaw garnek na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia.
   

2. Umieść makaron we wrzącej wodzie. Wciśnij makaron dół drewnianą łyżką i zamieszanie w celu jej oddzielenia. Ustawić czas, przez 8 do 9 minut.
   

3. Ustaw durszlak w zlewie (lub użyć multi-pot). Test smaku nici makaronu po około 7 minut. Regulacja czasu gotowania tak, że makaron jest al dente.
   

4. Wlać makaronu do durszlak. Spłukać zimną wodą. Daj durszlak dobrą drgania się pozbyć nadmiaru wody.
   

5. Umieść makaron w dużej misce. Wlać gorący sos do spaghetti nad szczycie. Wykończenie z tartym parmezanem. Podawać z ciepłym pieczywem.
   Sos Przepis
   

   1. Użyj strony dużym nożem zmiażdżyć czosnek. Zdejmij skórkę i końce i przebierał w ząbki.
      

   2. Ustaw średniej wielkości rondlu na średnim ogniu. Dodaj oliwę z oliwek i czosnku mielonego. Podsmażyć do czosnku właśnie zaczyna zmieniać kolor.
      

   3. Dodaj puszkę pomidorów, koncentrat pomidorowy i czerwone wino. Wymieszać dobrze połączyć.
      

   4. Dodać przyprawy. Regulacja wszystkich do gustu. Dodaj sól i pieprz. Zmniejszyć ogień do minimum. Przykryć garnek i gotować przez 15 do 30 minut. Mieszaj od czasu do czasu.