Jak gotować Wrap Shrimp

Soczyste krewetki wtuliła się przydać jadalne wrapper jest dogodną obiad elegancką przystawkę lub danie główne światła. Ponieważ krewetki są wewnątrz folią, ma sens używać mniejszego, tańszego krewetki, a nie większych, bardziej imponujących krewetkami. Nazwa krewetki na opakowaniu, takich jak duże, jumbo lub duże, nie oznacza, jak, ile krewetki masz w funta. Na przykład, jumbo krewetki może być od 30 do 40 krewetek za funt lub 15 za funt. Podawać okłady z krewetkami z komplementarnym sosem do maczania.
To, czego potrzebujesz
nożem
Pan
Warzywa
Instrukcje

1. Usuń z muszli krewetek przez podział powłoki otworzyć w dół z tyłu. Jeśli widzisz czarną lub szarą linię w dół z tyłu krewetki, usuń, że czubkiem ostrego noża pod bieżącą wodą. Woda powinna łatwo spłukać czarny sprawę dalej.
   

2. saute krewetki na patelni na średnim ogniu. Krewetki są gotowane kiedy z kolei z różowego na szaro i jaśniejszy biały różowy. Wewnątrz krewetek nie jest już nieprzezroczysta, ale półprzezroczysty. Nie powinno to zająć więcej niż kilka minut, w zależności od wielkości krewetek.
   

3. Julienne wybór warzyw. Julienne oznacza cięcia warzywa na kawałki wielkości zapałki. Przez kryzys, wybrać z marchwi, selera, szalotki, cebula, sałata, kiełki soi, kasztany wodne, selera lub Jicama.
   

4. Przygotuj lekki opatrunek. Jeśli chcesz inspirowane azjatycka zawijanie, wybierz z czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy i octu ryżowego. Jeśli wolisz pikantne okład, wybierz czerwone płatki pieprz, olej chili, kolendry, sok z limonki i mielonego kminku. Klasyczny dressing krewetek jest połączona z koperkiem majonez, skórkę z cytryny i odrobiną soku z cytryny.
   

5. Toss gotowane krewetki i warzywa z sosem. Chcesz wystarczy opatrunek zwilżyć i smak nadzienia, ale nie tak dużo, że wchłania się przez opasania i sprawia, że ​​rozgotowane.
   

6. Położyć płasko opasania. Wybierz z tortilli, liście sałaty, chleb pita, naleśniki chińskie - w rodzaju stosowanych do mu shu wieprzowiny - a nawet cienkie kromki chleba z skorupy usunięte. Skorupa utrudnia zawinąć. Jeśli jesteś ambitny, użyć papieru ryżowego do opasania.
   

7. Farsz na wrap około jednej trzeciej od góry i cala z każdej strony. Krotnie górną trzecią folią nad wypełnieniem. Jeśli jest to pożądane, zakładka po każdej stronie w stosunku do złożony górnej części owijki z wytworzeniem początku pakietu, jak burrito. Przechowywać toczenia aż do końca owijki.