Jak Blanch Mrożone krewetki (5 stopni)

Blanched krewetki jest wilgotny i delikatny. Sposób blanszowania zastosowania wrzątkiem gotować krewetki szybko do stosowania w zimnych potraw, takich jak koktajle krewetki i sałatki. Możesz również dodać blanszowane makaronu lub krewetek do Stir-frytki. Trzymaj pod ręką mrożone krewetki, więc zawsze masz jakąś dostępne do wykorzystania w swoich ulubionych przepisów krewetki. Nie musisz się odwilż surowe, mrożone krewetki, zanim je sparzyć, tak długo, jak woda jest w pełni wrzenia po dodaniu krewetki.
To, czego potrzebujesz
Pot Największa 1 łyżeczka , Sól
łyżką cedzakową
Bowl

Instrukcja

  1. Wypełnij garnek z wodą. Użyj tyle wody, aby zanurzyć krewetki pełni do głębokości 3-calowym. Dodaj 1 łyżkę. sól do wody.

  2. Doprowadzić wodę do pełnego wrzenia. Zanurzyć krewetki w wrzącej wody.

  3. Gotuj krewetki na trzy do pięciu minut po powrocie wody do pełnego wrzenia. Oglądaj krewetki w czasie gotowania, żeby nie przesmażyć.

  4. Usuń krewetki z garnka łyżką cedzakową po ich koloru różowego. Zanurzyć w zimnej krewetki lodowatej wody natychmiast po wyjęciu z garnka.

  5. Zostaw krewetki w wodzie z lodem przez trzy do pięciu minut, lub aż ostygnie. Spuść wodę z krewetek i służyć i przechowywać w lodówce.