Co to jest sherry copita?

Sherry copita to kieliszek na nóżce, tradycyjnie przeznaczony do picia sherry (wzmocnionego wina). Jest niewielka, wąska u nasady i lekko rozszerzająca się w kierunku brzegu. Typowa pojemność sherry copita wynosi od 1 do 2 uncji płynu (około 30 do 60 mililitrów). Wąska podstawa kieliszka pomaga skoncentrować aromaty wina, natomiast szerszy brzeg pozwala na łatwe sączenie. Sherry Copitas są często używane do podawania jednej porcji („una copa”) sherry.