Jak gotować z Banana Leaf (7 kroków)

Gotowania zawinięte w liściu bananowca jest dość powszechne w całej Ameryce Środkowej i Azji. Na ogół pewien rodzaj ryb lub mięsa umieszcza się liścia. Podczas procesu gotowania, smak banana zwiększa aromatyczne zawartość wewnątrz. Choć praca prep zajmuje trochę czasu, to nie jest trudne.
To, czego potrzebujesz
Banana Leaf
mięsa lub ryby
Skewers
Grill

naczynia do pieczenia wapna lub plasterki cytryny
Instrukcje

  1. Wybierz bananowy liść, który chcesz ugotować, upewniając się, że nie ma podziałów i cięcia w nim.

  2. liść delikatnie opłukać w zimnej wodzie, aby usunąć brud i zanieczyszczenia.

  3. Warm liści, które pomogą uczynić go elastycznym, dzięki czemu można go złożyć. Podgrzać patelni na jego najwyższym ustawienie i położyć bezpośrednio na nim liść na kilka sekund. Odwróć ciepła drugiej stronie. Możesz zrobić to samo na grillu lub w piekarniku.

  4. Usuń liść z ognia, położyć go na płaskiej powierzchni i odciąć górę i dół.

  5. Miejsce ryby lub mięsa, co masz zamiar gotować w centrum liściu bananowca. Krotnie jednej stronie liścia na mięso. Zrobić to samo z drugiej strony. Zbierz dno i złóż go w kierunku centrum. Powtórz z góry. Szpikulec zawinięty pakiet razem.

  6. Położyć owinięte liści na gorącym grillu przez kilka sekund przypiekać na zewnątrz. Spowoduje to dodanie do wyglądu i pomóc tchnąć smak bananowy do mięsa. Po wypalając go, umieścić liść w naczyniu do pieczenia, aby dokończyć gotowanie.

  7. Usuń liść z naczynia do pieczenia i przenieść do talerza. Wyjąć szaszłyki, odciąć końce i obrać tyłu liść. Dodaj udekorować takie jak cytryny lub limonki plastry i podawać.