Jak zrobić Chicken Korma (6 stopni)

Korma jest danie pochodzące z Azji Południowo-Wschodniej. Uważa typu curry. Są to zarówno wegetariańskie i mięsne wersje korma. Ma swoje korzenie w kuchni Mughlai o współczesnych Indiach. Oto przepis na aromatyczne korma z kurczaka.
To, czego potrzebujesz
1/3 szklanki połówek nerkowca 1/4 szklanki wrzącej
wody
4 ząbki czosnku, obrane
1 (1 /2 cale) kawałek świeżego korzenia imbiru, obrane i posiekane liście 3 łyżki oleju
warzyw Łódź 2 laurowe, rozsypał
1 duża cebula, 1 łyżeczka mielonego

mielonej kolendry 1 łyżeczka garam masala

1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka mielonego

kurkumy 1/4 łyżeczki proszku 1 chili Sims 3 bez skóry, piersi z kurczaka bez kości Połówki - pokrojone w kostkę
1/4 szklanki sos pomidorowy
1 Puchar
rosół 1/2 szklanki śmietany kremówki
1/2 szklanki jogurtu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
, zmieszane z równych części wody
Instrukcje

1. Place nerkowca w małej misce i zalać wrzącą wodą orzechów. Odstawić na 15 do 20 minut, tak, że orzechy nerkowca mogą złagodzić.
   

2. posiekać czosnek i imbir, a następnie puree, aż będzie gładkie.
   

3. ciepła olej do głębokiego naczynia patelni na średnim ogniu. Gotuj laurowe w gorącym oleju przez 25 sekund. Wymieszać z cebulą i dusić do miękkości; to zajmie około pięciu minut. Wymieszać puree z czosnkiem /imbir i dodać do IT swojej kolendry, garam masala, kurkuma, kminek i chili w proszku. Złożyć na kurczaka i gotować przez około 5 minut. Wlać sos pomidorowy i bulion z kurczaka.
   

4. Cover, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
   

5. Połóż nerkowce w wody, a także Twój krem ​​i jogurt, w malakserze. Proces, aż będzie gładkie. Mieszać mieszaninę nerkowca do kurczaka i cebuli.
   

6. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, mieszając od czasu. Wymieszać z mieszaniny skrobi kukurydzianej, i kontynuować gotowanie przez 1 do 2 minut.