Wieprzowina Zielona Chili Przepis (7 kroków)

Wszystkie chilli rozpocząć i zakończyć zielony albo żółty lub czerwony. Standardowe jedzenie w Nowym Meksyku jest Hatch chili, papryka z których korzysta zielonkawym odcieniem i smakuje. Zarówno pikantne i aromatyczne, danie jest najczęściej wykonane z wieprzowiny. Choć istnieje wiele regionalnych odmian składników, istnieje kilka kluczowych przypraw i warzyw, które są zawarte we wszystkich receptur. Ten gulasz jest proste do przygotowania w domu, a raz przygotowany, można pozostawić na wolnym ogniu przez kilka godzin, wypełniając cały dom z silnym zapachu z pewnością zachwyci zarówno rodziny i przyjaciół.
To, czego potrzebujesz
Duży Zdobądź Filmy Warząchew
pieczenia arkusz
5 świeże zielone chilli
1 łyżka. oliwa z oliwek 1 duża cebula
ząbki czosnku
4 1 łyżeczka
. 1 łyżeczka oregano
. kminek
2 szklanki bulionu z kurczaka
1 funt polędwiczki wieprzowe, pokrojone w kostkę 1-calowe wapna
1, Juiced
Sól do smaku
czarny pieprz, do smaku

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. umieścić papryki na blasze i wstawić je do piekarnika. Pieczemy je aż będą brązowe, przez około 10 minut, a następnie wyjąć arkusz z piekarnika i odstawić ją na bok.

  2. Cool paprykę, dopóki nie są w stanie być obsługiwane komfortowo. Zdejmij skórę i usunąć górną i nasiona. Pokrój paprykę i ustawić je na bok.

  3. Rozgrzać oliwę w dużym garnku z kuchenką ustawionym na średnio-zaawansowanych. Dodaj cebulę i czosnek i mieszać stale karmelizacji przez kilka minut.

  4. Dodaj zielonej papryki chili, oregano i kminek do garnka i saute na 2 do 3 minut, dobrze mieszając.

  5. Wlać sok z kurczaka, wieprzowiny i wapna. Wymieszać dobrze i gulasz zmniejszyć ogień tak płynne nadal dusić. Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.

  6. Posypać solą i pieprzem do smaku. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

  7. Podawać z chipsami tortilla i suszone papryki chili na stronie.