Jak korzystać z tomatillos

Tomatillos są obecnie uważane za owoce wymienione w pierwszych pismach Azteków, gdzie uczeni uważali, że były one czytanie o pomidora. Jego cierpkość i podpowiedź cytrusów mogą urozmaicić każdą potrawę, nawet poza sferę dania kuchni meksykańskiej. Może być stosowany w daniach z pikantne na słodko. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak korzystać z tomatillos.
Instrukcje

1. Pokroić tomatillo i tworzyć różne salsy. Tradycyjny salsą pomidorową może być wzbogacony o tomatillos, lub możesz zrobić zielony salsa pomijając pomidory całkowicie. Dodaj awokado. Dla słodszy salsy, wymieszać tomatillo z owoców tropikalnych, takich jak mango, papaja, papryka, bakłażan zarabiania słodki salsa, że ​​może być użyty z wieprzowiny, drobiu lub ryb.
   

2. Puree tomatillo w zielone sosy, które mogą być stosowane jako przyprawa do grilla mięsa, zamiast pomidorów. Może być również dodany do marynat zamiast pomidorów.
   

3. słodzone tomatillo może być stosowany w marmolady i dżemy. Owoc jest w tej samej rodziny co agrest, więc zastosowanie w słodkich przepisów nie powinno wydawać się bez przerwy. Lemony smak mówi się, że zwiększona podczas gotowania, więc niebo jest granica z tomatillo w deserów, może nawet ciasto. Przykładem jest tradycyjna makiety szarlotka. Dodaj kilka posiekanych tomatillos do krakersów ożywić faux deser.
   

4. Użyj gdziekolwiek pomidor tradycyjny trwa w centrum uwagi, aby dodać twist do gulaszu, potraw mięsnych i zup. Tomatillos są bardzo wszechstronne, i aromat jest rzeczywiście zwiększa się, gdy ogrzewany. Podpowiedź cytryny wydaje pochwalić większość pikantnych potraw.