Jak zrobić atole

atole jestnapój z kukurydzy ( Masa harina ziemi ) . W Meksyku jest totradycyjny dodatek do tamales , ale może być równieżwypełnienie zima śniadanie jeden można korzystać w samochodzie w drodze do pracy .
To, czego potrzebujesz
1/4 szklanki Masa harina ( patrz źródła poniżej)
1 Salt 2 szklanki
szczypta wody 2 szklanki
mleka , miodu , podgrzewane
lub cukier do smaku
Służy 4

  1. Ustaw harina Masa i sól w rondelku i powoli trzepaczka do wody , upewniając się, aby wyeliminować wszystkie grudki.

  2. Doprowadzić mieszaninę do gotować na średnim ogniu . Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu , aż zgęstnieje , około 5 minut .

  3. 4 podzielić równo między wysokimi, izolowanych kubki. Cienkie z ogrzanego mleka i doprawić do smaku miodem .