Quase onipresente nas festas de cocktail, um prato de queijo e pão ou bolachas é uma para agradar ao público que quase todo mundo espera. Escolha queijos interessantes e pães artesanais feitas em sua padaria local para um prato de queijo mais refinado. Tente Inglês Stilton, um queijo azul envelhecido, cheddar envelhecido-caverna, refogada-cerveja Muenster e envelhecido Brie queijo. Sirva o queijo com as duas bolachas e pão e algumas guarnições como azeitonas, pimentas vermelhas assadas e tomates cereja para adicionar um pouco de variedade e cor ao prato.
Salada Caprese

A salada Caprese é um clássico aperitivo italiano, mas ele pode ser servido antes de uma grande variedade de alimentos. Para fazer o Caprese clássico, combinar uma quantidade ainda de tomates videira-amadurecidos esquartejado e dividido bolas de mussarela de búfala fresca em uma bandeja. No topo da salada com manjericão fresco cortado deixa a gosto e polvilhe com sal marinho e pimenta do reino moída. Termine a salada com um fiozinho de azeite extra-virgem e vinagre de vinho tinto a gosto. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até quatro horas, permitindo a salada de voltar à temperatura ambiente antes de servir.
Citrus azeitonas marinadas e pimentas

azeitonas e pimentas marinadas pode ser usado como um primeiro curso antes de uma refeição ou servido em uma festa onde nenhuma refeição é fornecida e só são servidos aperitivos. Para fazer cítricas pimentas marinadas e azeitonas, misture 1 libra inteira, azeitonas mistas-curado de petróleo e £ 1 torrados pimentas vermelhas com suco de limão de 1/4 de copo, suco de tangerina 1/4 xícara e 1/8 xícara de azeite em uma grande , frasco limpo com um top apertadas. Coloque a jarra na geladeira durante sete dias antes de um evento ou simplesmente fazer as azeitonas marinadas e pimentas com antecedência e mantê-los em sua geladeira para um último minutos aperitivo. Para servir, transfira as azeitonas e pimentões para uma grande porção prato com uma escumadeira ou palitos
fatias de salmão fumado com Cr & egrave;. Mim Fraiche em Pepino Rondas

A aperitivo simples, rápido que é deliciosa e fresca, fatias de salmão defumado com cr & egrave; me fraiche e pepino rodadas são elegantes e sofisticados, sem ser difícil. Para fazê-los, cortar um pepino em até, 1 rounds /4 polegadas e colocá-los em um prato de servir. Cubra cada fatia de pepino com um montão de cr & egrave; me fraiche e superior que com um pequeno pedaço de salmão defumado. Polvilhe pimenta do reino moída na hora por cima e servir ou leve à geladeira por até seis horas.