Como fazer Teriyaki Jerky

molho Teriyaki é um tempero japonês que combina sabores doces e salgados. Como uma marinada jerky, é muito versátil e combina bem com o sabor da carne de veado, peru ou carne.
Coisas que você precisa
Teriyaki marinada
molho inglês
Carne cortada
desidratador
Instruções

1. Fatia da carne com a espessura de 1/4 de polegada. Apare fora toda a gordura. Você pode fazer tiras ou pedaços.
   

2. Prepare a marinada jerky em uma tigela grande, combinando 3 peças de molho teriyaki e 1 parte de molho inglês. Misture bem. Você terá o suficiente para cobrir toda a carne.
   

3. Coloque os pedaços de carne na marinada. Cubra com uma tampa e leve à geladeira por pelo menos oito horas. Vire a carne a meio do processo de escabeche.
   

4. Coloque a carne no desidratador, deixando um pequeno espaço entre cada peça, e cozinhe por cerca de 12 a 24 horas, dependendo da espessura dos cortes. Se você tem um desidratador empilhável, gire as pilhas sobre a meio do processo.