Se você tirou os bifes do congelador e os colocou na geladeira há dois dias, eles ainda estão bons para comer mesmo depois de vencidos?

Depende de vários fatores, incluindo a qualidade original dos bifes, como foram embalados e a temperatura da sua geladeira.

* Se os bifes forem de boa qualidade e estiverem devidamente embalados, eles ainda poderão ser seguros para consumo, mesmo que tenham expirado o prazo de validade. No entanto, é importante notar que a qualidade dos bifes provavelmente terá diminuído desde que foram congelados. Eles podem ser menos saborosos e ter uma textura mais dura.
* Se os bifes não foram embalados corretamente, eles podem ter queimado no congelador, o que afetará seu sabor e textura. A queimadura do congelador ocorre quando o ar entra em contato com os alimentos congelados, fazendo com que a água dos alimentos evapore. Isso pode resultar em um produto seco, resistente e descolorido.
* A temperatura da sua geladeira também desempenha um papel importante na segurança e na qualidade dos bifes. Se a geladeira não estiver fria o suficiente, os bifes podem começar a descongelar e estragar. A temperatura ideal para uma geladeira é de 38 graus Fahrenheit ou menos.

Se você não tiver certeza se os bifes ainda estão bons para comer ou não, é melhor ser cauteloso e descartá-los.