Muitos países ou regiões em todo o mundo produzem tanto queijo e azeitonas. Portanto, você pode criar uma bandeja de queijo e azeitona que se dedica à queijo e azeitonas de uma área do mundo. Por exemplo, se você estivesse criando uma bandeja de queijo e azeitona italiano, você pode incluir burrata, pecorino, queijo parmesão e caprino. Ideias oliveiras italianas incluem calamata, Gaeta, Ligúria e lugano. Se você estivesse criando uma bandeja de queijo e azeitona refletindo Califórnia, você pode incluir Monterey Jack, Califórnia cheddar, gouda Califórnia ou jack colby Califórnia e preto Califórnia azeitonas maduras. Verifique a embalagem de queijo ou garrafa de oliva para determinar o local de origem do item.
Queijo e azeitonas

Criar uma bandeja de queijo e azeitona que é composta de enchidos " recheado "itens alimentares. Oliveiras tem um monte de diferentes recheios, tais como dentes de alho, lascas de amêndoa, pimentos, queijo azul, queijo feta e até mesmo caviar. Estes itens podem ser comprados na seção frasco de seu supermercado local, ou você pode comprar azeitonas, colocá-los e enchê-los você mesmo. Quando se trata de queijo, usar receitas para pimentos recheados - leves ou picantes, recheado com cogumelos e queijo recheado tomates. Como complemento à placa, servir pães recheados tal pão pão de espinafre, pão ou brócolis pepperoni.
Bandeja de queijo
azul

Se você está hospedando pessoas que são fãs de queijo azul, em seguida, criar uma bandeja de queijo e azeitona inteiro dedicado a provar queijos azuis de todo o mundo. Maytag azul, Point Reyes Azul, St. Agur Azul, Stilton azul e gorgonzola são todos queijos azuis populares. Adicionar uma variedade de azeitonas verdes e pretas para a placa. Como esses itens são salgado, equilibrar o prato, acrescentando doce mel, figos assados ​​e nozes sem sal. Use bolachas de luz, tais como bolachas de água que não têm um elevado teor de sal. Isso permitirá que o sabor do queijo azul para realmente brilhar, enquanto continua a dar-lhe a crise do cracker.
Variety

Diz-se que "a variedade é o tempero da vida ", e que também pode ser verdadeiro em termos de bandejas de queijo. A verdade é que seus convidados provavelmente tem uma variedade de gostos e perfis de sabor que eles gostam. Fornecer seus convidados com queijos de pasta mole, como brie e mussarela fresca, queijos e mais duras, tais como gouda envelhecido ou um Piave. Fornecer seus convidados com queijos feitas de diferentes tipos de leite, como a vaca, cabra e búfala. Adicione frutas frescas para a placa, como morangos, amoras e uvas. Carnes em forma de presunto, salame ou mortadela pode adicionar um toque agradável. Sirva o prato de queijo com uma variedade de diferentes biscoitos ou pães. Reserve 2 a 3 onças de queijo ou carne para cada pessoa que vai parar de novo. Quando se trata de azeitonas, acertando o travessão de oliveira em seu supermercado. Além dos tipos comuns de azeitonas, como o verde da Sicília, óleo curado e Nicoise, adicionar legumes marinados, como cogumelos, pimentão e couve-flor para o seu queijo e bandeja de oliveira para comemorar variedade.