O ácido láctico é encontrado no suco de laranja?

Sim, o ácido láctico é encontrado no suco de laranja, embora em quantidades muito pequenas. É um constituinte natural do suco de laranja, produzido pela fermentação de açúcares por bactérias lácticas durante o amadurecimento e fermentação das laranjas. A concentração de ácido láctico no suco de laranja costuma ser inferior a 0,5%. Contribui para o sabor ácido e ácido do suco de laranja.