O queijo mussarela ainda será seguro para comer depois de 2 semanas sem refrigeração?

O queijo mussarela não deve ser consumido após 2 semanas sem refrigeração. Os produtos lácteos, incluindo o queijo, são perecíveis e requerem refrigeração para evitar o crescimento de bactérias nocivas. O ideal é que o queijo mussarela seja guardado na geladeira e consumido alguns dias após a abertura da embalagem. Consumir queijo mussarela não refrigerado e deixado de fora por 2 semanas representa um risco potencial de doenças de origem alimentar.