Como misturar sua própria Vinagre & Óleo

Um vinagrete básico melhora a sua salada ou sanduíche favorito. Misturar a sua própria lhe permite experimentar com diferentes vinagres e óleos, e personalizar o gosto para atender às suas preferências. Ajuste a taxa de vinagrete básica - óleo de três partes para uma parte de vinagre - para alterar a riqueza ou acidez de seu produto acabado. Sinta-se livre para adicionar outros intensificadores de sabor, tais como sal, pimenta, mel ou mostarda
. Coisas que você precisa
Misturando
bacia especiarias, como sal e pimenta
medição xícara de vinagre
Oil
Whisk
Frasco com tampa

Instruções

1. Adicione uma pitada de sal, pimenta ou outras especiarias para uma tigela . Medir 1/4 xícara de vinagre para cada xícara de vinagrete terminou e despeje-o na tigela.
   

2. Misture o vinagre e especiarias até combinado.
   

3. Medida 3/4 xícara de óleo para cada 1/4 de xícara de vinagre que você usa.
   

4. Adicione o azeite lentamente à mistura com uma mão enquanto mexendo com a outra. Despeje o óleo na mistura em um fluxo lento e constante para permite que os ingredientes para vir gradualmente juntos. Continue a bater os ingredientes até misturar bem.
   

5. Despeje a mistura em um frasco com uma tampa ou uma garrafa de molho de salada limpo. Guarde a mistura na geladeira até que esteja pronto para uso. Se a sua mistura separa, basta dar-lhe uma boa sacudida para recombinar.