Você pode tomar mono e diglicerídeo se for alérgico à soja?

Mono e diglicerídeos são tipos de emulsificantes comumente usados ​​em alimentos processados ​​para melhorar a textura e a estabilidade. Geralmente são feitos de óleos vegetais, como óleo de soja, óleo de palma ou óleo de semente de algodão.

Se você tem alergia à soja, é importante evitar alimentos que contenham derivados de soja, incluindo mono e diglicerídeos feitos de óleo de soja. No entanto, alguns mono e diglicerídeos podem ser produzidos a partir de outros óleos vegetais, como óleo de palma ou óleo de semente de algodão, e podem ser seguros para pessoas com alergia à soja.

É sempre melhor ler atentamente a lista de ingredientes de qualquer produto alimentar para garantir que não contém soja ou derivados de soja, caso você tenha alergia à soja. Se não tiver certeza se um produto contém soja, entre em contato com o fabricante para perguntar sobre a origem dos mono e diglicerídeos usados ​​no produto.