O suco de clamato é rico em purinas?

Sim, o suco de clamato é rico em purinas.

O suco de clamato é um tipo de suco de tomate feito com caldo de mariscos. É um ingrediente popular em muitos coquetéis, como o Bloody Mary. O suco de Clamato também é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e ferro.

Purinas são compostos encontrados em muitos alimentos, incluindo carne, peixe, aves e feijão. Quando as purinas são decompostas no corpo, elas produzem ácido úrico. O ácido úrico é um produto residual excretado na urina. Em algumas pessoas, níveis elevados de ácido úrico podem causar gota, uma condição dolorosa que causa inflamação nas articulações.

O conteúdo de purinas do suco de clamato é de 150 mg por xícara. Este é considerado um alto teor de purinas. Se você estiver fazendo uma dieta pobre em purinas, evite consumir suco de clamato.