Você pode substituir flocos de cebola em pó em uma receita?
Não, você não pode usar cebola em pó no lugar de flocos de cebola. Os flocos de cebola são feitos de cebolas em fatias finas e secas. Em seguida, são reconstituídos por imersão em água ou outro líquido. Os flocos de cebola são maiores em tamanho do que a cebola desidratada em pó. Cebola em pó é feita moendo cebola seca até obter uma consistência semelhante a pó.
A substituição afetará a textura do seu prato. A cebola em pó criará um acabamento uniforme e macio, enquanto os flocos de cebola darão uma textura diferente e mais rústica à sua receita.
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