Como é feito o chocolate quente branco?

O chocolate quente branco é feito com chocolate branco, leite e creme. O chocolate branco para assar é feito de manteiga de cacau, açúcar, sólidos de leite e baunilha. Não contém nenhum dos sólidos de cacau que conferem ao chocolate normal sua cor marrom e sabor amargo.

Ingredientes:

1 xícara de leite
3 onças de chocolate branco para assar, picado
1/2 xícara de creme de leite
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Marshmallows em miniatura, para enfeitar (opcional)

Instruções:

Em uma panela média, misture o chocolate ao leite e o chocolate branco. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o chocolate derreter e ficar homogêneo.
Reduza o fogo e acrescente o creme de leite e o extrato de baunilha. Mexa até combinar.
Retire do fogo e despeje em canecas. Cubra com marshmallows em miniatura, se desejar.
Sirva imediatamente.