Você consegue fazer waffles belgas sem fermento?

Ingredientes

* 1 1/2 xícara de farinha de trigo
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher de chá de sal
*2 xícaras de leite
* 1/4 xícara de manteiga derretida
*2 ovos
* 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções

1. Pré-aqueça uma máquina de waffle de acordo com as instruções do fabricante.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3. Em uma tigela separada, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha.
4. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e bata até incorporar bem. Não misture demais.
5. Despeje 1/4 xícara de massa na máquina de waffle quente para cada waffle. Cozinhe de acordo com as instruções do fabricante.
6. Sirva com seus recheios preferidos, como manteiga, calda, frutas ou chantilly.

Dicas

* Se você não tiver uma máquina de waffle, também pode cozinhá-los em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
* Para avançar, cozinhe os waffles e congele-os em uma única camada. Reaqueça em uma torradeira ou em uma assadeira no forno a 350 graus Fahrenheit até aquecer completamente.