O vinagre branco contém açúcar?

O vinagre branco é um produto fermentado feito de água e etanol (álcool). Durante o processo de fermentação, o etanol é convertido em ácido acético, que confere ao vinagre sabor ácido e aroma característico. O vinagre branco não contém açúcar adicionado e contém apenas vestígios de açúcares naturais provenientes do processo de fermentação. Essas pequenas quantidades são insignificantes e praticamente não contribuem com calorias ou carboidratos para o produto.