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Como fazer um mergulho óleo para o Pão
azeite extra-virgem de alta qualidade é um mergulho óleo saboroso para o pão tudo por conta própria, mas a adição de ingredientes como ervas realça o sabor para uma partida de destaque para a sua refeição. O azeite é fortemente aromatizados, então se você quiser outros sabores através de brilhar, você pode usar uma alternativa mais branda, como óleo de semente de uva.
Zapping
A maneira mais rápida de fazer um mergulho óleo é polvilhar ervas secas e especiarias no fundo de uma tigela pequena e despeje óleo sobre eles. Misture-o delicadamente e sirva com fatias de baguette. Tente azeite com sal marinho, alho picados e alecrim, ou óleo de uva com orégano, manjericão e pimenta vermelha flocos.
Infuse Ele
Pode levar semanas para a sabor dos ingredientes para permear óleos infundidos. Para um atalho, colocar especiarias e azeite em uma panela e cozinhe por alguns minutos. Deixe esfriar antes de servir com fatias de um pão rústico. Cardamomo e sementes de coentro com pimenta inteiros fornecer um sabor ligeiramente exótico para óleos de nozes, tais como óleo de noz.
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