Como você descobre quanto sal existe em uma amostra de água?

Para descobrir quanto sal existe em uma amostra de água, você pode realizar um experimento simples usando um método chamado “análise gravimétrica”. Aqui estão as etapas envolvidas:

Materiais:

- Amostra de água
- Prato evaporador ou cadinho
- Balanço analítico
- Forno ou placa quente
- dessecador

Procedimento:

1. Preparação:
- Pese o prato ou cadinho de evaporação limpo e seco usando uma balança analítica e registre o peso como “W1”.

2. Evaporação:
- Transfira um volume conhecido (por exemplo, 50 mL ou 100 mL) da amostra de água para a placa de evaporação ou cadinho.
- Coloque o prato ou cadinho sobre uma placa quente ou num forno com temperatura baixa (cerca de 105°C a 110°C).
- Deixe a água evaporar completamente até restarem apenas os sais dissolvidos.

3. Resfriamento:
- Depois de toda a água ter evaporado, retire o prato ou cadinho do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

4. Secagem:
- Para garantir a secura completa, coloque o prato ou cadinho num dessecador durante pelo menos 30 minutos. O dessecador removerá qualquer umidade remanescente da amostra.

5. Pesagem:
- Após a secagem, pesar o prato ou cadinho contendo o resíduo de sal. Registre esse peso como "W2".

6. Cálculo:
- A quantidade de sal na amostra de água pode ser calculada subtraindo o peso inicial do prato ou cadinho vazio (“W1”) do peso final do prato com resíduo de sal (“W2”).

Quantidade de sal =W2 - W1

7. Converter para concentração:
- Para expressar a quantidade de sal como concentração, você pode dividir a massa do sal (W2 - W1) pelo volume da amostra de água usada inicialmente.

Concentração de sal =(W2 - W1) / Volume da amostra de água

O resultado do cálculo lhe dará a quantidade de sal presente na amostra de água, geralmente expressa em unidades como miligramas (mg) ou gramas (g) por litro (L) de água.

É importante observar que este método fornece o total de sólidos dissolvidos (TDS) na amostra de água, que pode incluir outras substâncias dissolvidas além do cloreto de sódio (sal de cozinha). Se quiser determinar a concentração de íons específicos, como sódio ou cloreto, pode ser necessário realizar análises químicas mais específicas.