Qual é uma boa receita de caçarola com presunto, brócolis e batata?

Aqui está uma receita de caçarola com presunto, brócolis e batata:

Ingredientes:

- 1/4 xícara de manteiga
- 1/4 xícara de farinha
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 quilo de batatas vermelhas pequenas, cortadas em quartos
- 1/2 xícara de presunto em cubos
- 1 cabeça de brócolis cortada em floretes
- 1 xícara de queijo ralado (como cheddar, mussarela ou parmesão)
- 1/4 xícara de cereal de floco de milho triturado
- 1 colher de sopa de salsa

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
2. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
3. Adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
4. Aos poucos, adicione o leite e o caldo de galinha, mexendo sempre até o molho ficar homogêneo e espesso.
5. Adicione sal, pimenta, batata, presunto e brócolis ao molho e misture bem.
6. Transfira a mistura para uma assadeira de 23 x 33 cm.
7. Polvilhe o queijo ralado por cima.
8. Em uma tigela pequena, misture o cereal flocado de milho e a salsa. Polvilhe sobre o queijo.
9. Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até que as batatas estejam macias e o queijo derreta e borbulhe.
10. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.