As batatas cruas contêm salmonela?
Batatas cruas normalmente não carregam a bactéria Salmonella. A Salmonella é mais comumente associada a carnes cruas ou mal cozidas, aves, ovos e leite não pasteurizado. A batata, em geral, é considerada um alimento de baixo risco para contaminação por Salmonella.
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