Como você cozinha feijão verde fresco com batatas?
Aqui está uma receita para cozinhar feijão verde fresco com batatas:
Ingredientes:
- 1 quilo de feijão verde fresco, aparado
- 1 quilo de batatas vermelhas pequenas, cortadas em quartos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de folhas de salsa fresca picada (opcional)
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).
2. Misture o feijão verde e as batatas com o azeite, o sal e a pimenta em uma tigela grande.
3. Espalhe os legumes em uma única camada em uma assadeira.
4. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que as batatas estejam macias e o feijão verde esteja verde brilhante e macio e crocante.
5. Polvilhe com salsa picada, se desejar, antes de servir.
6. Sirva imediatamente. Aproveite o seu delicioso feijão verde assado e batatas!
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