De onde vem a farinha de milho?

A farinha de milho é feita de milho moído (milho). O milho é um grão nativo da América e cultivado há milhares de anos. Os grãos de milho são as sementes da planta do milho e são usados ​​para fazer uma variedade de produtos alimentícios, incluindo fubá, farinha de milho e amido de milho.

Para fazer fubá, primeiro os grãos de milho são removidos da espiga. Os grãos são então limpos e secos. Os grãos secos são então moídos até formar um pó fino, que é a farinha de milho. A farinha de milho pode ser usada para fazer uma variedade de pratos, incluindo pão de milho, muffins e tortilhas.