Como você faz gelatina azul?

Ingredientes:

- 3 onças de gelatina de framboesa azul
- 1 xícara de água fervente
- 1 xícara de água fria
- 2 colheres de sopa de suco de limão

Instruções:

1. Em uma tigela média, misture a gelatina em pó e a água fervente até que o pó esteja completamente dissolvido.
2. Adicione a água fria e o suco de limão e mexa até incorporar bem.
3. Despeje a mistura em uma forma de 23 x 33 cm e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
4. Corte em quadradinhos e sirva.