Você pode cozinhar com vinagre destilado ou fazer vinagre para salada?

Embora o vinagre destilado seja seguro para consumo, ele é muito áspero e ácido para ser usado para cozinhar ou fazer vinagre para salada. O vinagre destilado é normalmente usado para limpeza ou para fins industriais devido à sua alta acidez. Para o consumo, recomenda-se a utilização de vinagre de qualidade alimentar, como vinagre branco, vinagre de maçã ou vinagre balsâmico, que apresentam acidez mais suave e sabor mais palatável.