molho de pimentão é feito de tomates, cebolas e doces e /ou pimentas cozido em uma mistura de vinagre e açúcar . O resultado é um avinagrado, sabor açucarado. Ele geralmente é mais suave do que salsa.
Salsa

Salsa é um molho feito de tomates, cebolas e pimentas. Ele normalmente é mais picante do que molho de pimentão.
Texturas

molho de pimentão é misturado e geralmente muito bom, muito parecido com ketchup. Salsa, por causa de sua natureza crua, tende a ser mais corpulento.

Diferenças na Temperos

molho de pimentão geralmente inclui cravo, pimenta da Jamaica, gengibre e canela. Os ingredientes adicionais em salsa são coentro, cominho, orégano, suco de limão e páprica.
Usa

molho de pimentão pode ser usado em meatloafs e sopas, bem como mergulhos e fondues . É também a base para a maioria dos molhos de frutos do mar cocktail. Salsa geralmente está associada com pratos mexicanos ou Tex-Mex e pode ser usado como um ingrediente ou um chapéu de coco. Também é servido com fritas tortilla chips de milho.