Qual é o prato exclusivo de Rachael?

Carne Wellington

O prato exclusivo de Rachael é o Beef Wellington, um prato clássico feito com bife de lombo envolto em patê, duxelles e massa folhada. A versão do prato de Rachael é feita com bife de lombo maturado a seco, e ela também acrescenta uma camada de presunto ao recheio. O prato é então assado no forno até que a massa fique dourada e o bife esteja cozido na perfeição.