O que são os adoçantes de ingredientes da Diet Coke 951 950?

Ingredientes da Diet Coke Adoçantes 951 950

Diet Coke é um refrigerante gaseificado sem açúcar e de baixa caloria, produzido e distribuído pela The Coca-Cola Company. Foi introduzido pela primeira vez nos Estados Unidos em 1982 como uma alternativa à Coca-Cola normal para quem queria uma bebida dietética.

A Diet Coke é adoçada com uma combinação de aspartame e acessulfame de potássio, que são adoçantes artificiais muito mais doces que o açúcar, mas não contêm calorias. Os adoçantes usados ​​na Diet Coke são conhecidos como adoçantes 951 e 950, respectivamente.

Aspartame (adoçante 951)

O aspartame é um adoçante artificial dipeptídeo aproximadamente 200 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa). É feito de dois aminoácidos, ácido aspártico e fenilalanina. O aspartame é um dos adoçantes artificiais mais comuns usados ​​em refrigerantes diet e outros alimentos e bebidas de baixa caloria.

Acessulfame de potássio (adoçante 950)

O acessulfame de potássio é um adoçante sintético sem calorias, aproximadamente 200 vezes mais doce que a sacarose. É feito de uma combinação de ácido acetoacético e sal de potássio. O acessulfame de potássio é frequentemente usado em combinação com outros adoçantes, como o aspartame, para criar um perfil de doçura mais equilibrado.

Outros ingredientes da Diet Coke

Além dos adoçantes 951 e 950, a Diet Coke também contém outros ingredientes, incluindo água, dióxido de carbono, ácido fosfórico, sabores naturais e cafeína. O teor de cafeína na Diet Coke varia dependendo do país onde é vendida, mas normalmente varia de 18 a 46 miligramas por lata de 12 onças.