Mastigar amido de milho faz você ganhar calorias se não for engolido?

Mastigar amido de milho e cuspi-lo não adiciona calorias diretamente à sua dieta. As calorias só são consumidas quando o alimento é digerido e absorvido pelo corpo. Como o amido de milho mastigado não é engolido, ele não passa pelo processo digestivo e, portanto, não contribui para a ingestão calórica.

Aqui está um detalhamento do processo:

1. Mastigar :Quando você mastiga amido de milho, sua saliva decompõe o amido em moléculas menores, principalmente dextrinas. No entanto, esta decomposição limita-se à boca e o amido de milho permanece na sua forma não digerida.

2. Engolir :Para que as calorias sejam consumidas, o alimento precisa ser engolido e entrar no sistema digestivo. Quando o amido de milho mastigado é cuspido, ele não entra no trato digestivo e é descartado.

3. Digestão :A absorção de calorias ocorre durante a digestão. O amido de milho não digerido na boca não é exposto às enzimas e ácidos do estômago e intestinos que são necessários para a decomposição e absorção dos carboidratos em glicose (uma fonte de energia).

Portanto, mastigar e cuspir o amido de milho não resulta em consumo de calorias porque o corpo não processa nem absorve os nutrientes dele. No entanto, é importante notar que qualquer resíduo deixado na boca após cuspir pode conter uma quantidade insignificante de calorias, mas provavelmente é insignificante em termos de ingestão total de calorias.