Como fazer frango sopa de legumes (6 etapas)

Poucas coisas gosto tão bom como sopa caseira e alguns processos são tão suave como torná-lo a partir do zero. Um frango e sopa de legumes fácil é versátil e certo para agradar
. Coisas que você precisa
um grande peito de frango
de 32 onças caldo de galinha
1/2 xícara de vinho branco seco ou
sherry 14-oz lata de tomates cortados
2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem
1 cebola grande cortada em cubos talos de aipo
2, em cubos
2 batatas médias, lavadas e cortadas em cubos
2 parsnips, descascadas e cortadas
3 cenouras, descascadas e picado
1/2 xícara congelados milho
1 xícara de feijão verde frescos, picados
10 folhas de louro
1 colher de chá. tomilho seco
Instruções

1. Asse o peito de frango em um forno de 375 graus até estar cozido, cerca de 20 minutos.
   

2. Aqueça uma panela grande em fogo médio. Adicione o azeite e as cebolas sautee e aipo por aproximadamente quatro minutos, ou até a cebola ficar translúcida.
   

3. Adicione o caldo de galinha, vinho branco e tomate em cubos ao pote. Misture as folhas de louro e tomilho seco.
   

4. Adicione os cubos e legumes picados, assim como o milho congelado.
   

5. Quando o frango estiver cozido, retire do forno e dados. Adicione o frango para a sopa.
   

6. Traga a sopa a ferver e, em seguida, deixe ferver, coberto, em fogo bem baixo por uma hora, ou pelo menos até que as batatas são cozidas Através dos. Saboreie a deliciosa e saudável sopa caseira.