Quanto tempo para guardar um osso de presunto cozido antes de fazer sopa com ele?

Um osso de presunto cozido pode ser guardado na geladeira por até 5 dias antes de fazer sopa com ele. Se não planeja usar o osso em 5 dias, você pode congelá-lo por até 3 meses.

Quando estiver pronto para fazer a sopa, simplesmente descongele o osso na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por várias horas. Em seguida, coloque o osso em uma panela grande com água e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1-2 horas ou até que a carne se solte do osso. Coe a sopa e descarte o osso.

O osso de presunto também pode ser usado para dar sabor a outros pratos, como feijão, arroz e macarrão.