Os melhores especiarias para sopas

Você está farto de comer sopas de pacote branda? Sopas não precisa ser chato; fazer o seu próprio e adicionar sabor, misturando e combinando especiarias acordo com os ingredientes que você está usando. Como a sopa é um alimento popular do inverno, faz sentido usar as especiarias que contêm a maioria dos nutrientes. Os melhores especiarias para usar em sopas são geralmente aquelas com os sabores mais fortes, como o cominho, páprica, pimenta preta e canela. Soup
vegetal

  • Adicione as especiarias que você deve usar normalmente em uma caril, tais como açafrão, curry em pó, cominho e pimenta caiena. Estas especiarias são grandes emparelhamentos para lentilha e grão de bico sopas, ou para sopas com legumes robustas, como batatas, couve-flor e cenoura, especialmente se eles têm um caldo claro. A curcumina, um dos componentes da cúrcuma, é um analgésico anti-inflamatório e natural.
    Noodle Soup

  • Adicione um toque de clássico italiano minestrone sopa por aspersão um pouco noz-moscada e canela por cima. Qualquer sopa massas- ou à base de macarrão vai bem com essas especiarias, mas usar a canela com moderação como demasiado fará com que a sopa de virar amargo. Canela pode melhorar os níveis de colesterol, particularmente entre pessoas que sofrem de diabetes.
    Sopa de Tomate

  • sopas de tomate são muitas vezes em risco de degustação simples, mas eles não têm a se você adicionar colorau, pimenta e /ou açafrão Caiena. Paprika contém capsaicina, que é um perfeito ingrediente anti-inflamatório para a prevenção do inverno de gripes e resfriados. Canela e noz-moscada também vão bem com a ligeira doçura do tomate.
    Meat Soup

  • Sopas benefício com carne de páprica, açafrão, noz-moscada, caril em pó e pimenta caiena como bem como açafrão e cardamomo. Saffron vai combinar muito bem com frango e carne de porco. Além disso, é um componente importante dos franceses bouillabaisse sopa de peixe. Use com moderação; um pouco vai um longo caminho. Saffron contém antioxidantes, que ajudam a manter o sistema imunitário saudável. Cardamomo pode igualmente ser utilizado em pequenas quantidades para sopas sabor da carne. Ele também é rico em antioxidantes.
    Pimenta preta

  • A pimenta preta é tão versátil que pode ser adicionado a todas as sopas. Moer pimenta preta fresca na sopa ou, para tempero extra, adicione pimenta preta inteiras. Se você estiver fazendo uma sopa de cor pálida, como cebola ou batata sopa, por exemplo, você pode querer usar pimenta branca. Pimenta preta tem propriedades antibacterianas e pode ajudar a derrubar uma febre, tornando-se um outro tempero útil para o inverno.