Como cozinhar repolho cozido com bacon na folha de lata

repolho e bacon são um jogo feito no céu, ou pelo menos no sul profundo. Toucinho salgado complementa perfeitamente o frescor crisp de repolho verde. Roasting-los juntos em um casulo de folha de alumínio bem fechado permite que ambos os perfis de sabor para desenvolver plenamente sem virar o repolho na confusão sentimental que ferver ele pode produzir. Sirva este prato suculento com peixe assado, frango ou carne para uma refeição simples e saboroso com muito pouco esforço
. Coisas que você precisa
faca Colander
do Chef
Tesouras da cozinha,
opcional Skillet
Tongs
toalhas de papel
folha de alumínio
pastelaria escova, opcionais
Sal, pimenta
opcional
Temperos, opcional
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
   

2. Enxaguar e drenar o repolho. Cortar fora a extremidade de haste e corte o repolho em 4-6 longitudinalmente cunhas, dependendo de quantas porções que você precisa e como grande você quer cada serviço a ser.
   

3. tiras de bacon em Cut metade transversalmente com faca ou tesoura de cozinha do chef. Use tantas ou tão poucos como você gosta, mas para obter o sabor que você precisa inteiro pelo menos uma fatia de bacon para cada fatia de repolho. Coloque os pedaços de bacon em uma frigideira fria e ligue o fogo para médio. Cozinhe o bacon, transformando-o de vez em quando com uma tenaz, até que ela só começa a ficar crocante. Isso deve levar cerca de 5 minutos ou menos. Retire o bacon com uma espessura de casal de toalhas de papel para escorrer.
   

4. Rasgue as folhas de papel de alumínio grandes o suficiente para cobrir cada fatia de repolho. Escove a folha com um pouco de os gotejamentos de bacon quente para manter as cunhas repolho de degola.
   

5. Coloque uma cunha repolho no centro de cada pedaço de folha. Tempere as cunhas com sal e pimenta. Adicione temperos como a mostarda seca, suco de limão e molho Worcestershire, se você gosta. Coloque tiras de bacon em cima das fatias de repolho. Colher um pouco de gotejamento sobre as cunhas para adicionar a umidade e sabor.
   

6. Dobre os lados da folha de alumínio por cima as fatias de repolho e bacon e feche-os firmemente. Asse os pacotes de folhas por 20 a 30 minutos ou até que o repolho esteja cozido e transformando macio.