morangas-primas fornecer um enfeite amarelo brilhante em cima de saladas, vegetais, carnes medleys ou sobre o lado de uma placa. Antes de usar as flores como um enfeite, lave-os rapidamente em água fria e agitar-los secos. Examine o interior da flor para qualquer insetos esconderijos. A remoção dos estames pistilos ou dentro da flor, ea folha-como o cálice verde em torno da base da flor, completa preparação. Deixe as flores de todo ou cortá-los em tiras finas antes de usá-los como um enfeite.
Golpeada Blossoms

golpeado e frito ou assados ​​squash flores têm uma luz, doce, sabor de squash-like e um crunch delicado. Criar uma massa simples, misturando três partes de amido de milho com uma farinha parte, e, em seguida, adicionar sal e pimenta a gosto. Misture 1 ovo e ½ xícara de água para cada 1 xícara de ingredientes secos para criar uma massa escorrendo. Mergulhe as flores limpas na massa e frite-os em cerca de 1 polegada de óleo até que estejam douradas e crocantes, ou assá-los em um forno de 400 graus Fahrenheit por cerca de 10 minutos.
Saboroso recheio

Enchendo as flores antes de espancamento e fritar ou assar dá as flores ainda mais sabor. Enchê-los com uma mistura de queijo ou carne e, em seguida, frite ou cozer, como de costume. Combine queijos de pasta mole, como queijo creme ou ricota, queijo duro com desfiado como Gruyere ou cheddar, para criar uma pasta. Alternativamente, o uso de salsicha cozida desmorona. Misturas temporada de queijo com mel para um sabor doce, ou com especiarias salgados, como orégano, salsa flocos ou tomilho. Para encher as flores, abra cuidadosamente as pétalas e colher o recheio dentro e feche as pétalas em torno do enchimento e mergulhar toda a flor na massa.
Simplesmente Salteado

Adicionar squash flores levemente salteados para quesadillas, sopas ou massas. Limpe e corte as pétalas em tiras e depois levemente frite-os em uma frigideira oleada em fogo médio até que a umidade evapore fora. Você pode refogue-os com outros vegetais, como a cebola em cubos, abobrinha ou tiras de pimentão. As pétalas requerem apenas 5 a 10 minutos de cozimento, por isso, misturá-los com os vegetais mais lentas de cozinha perto do final do tempo de cozimento. Mexa as flores salteados na sopa ou macarrão, ou purê-los antes de misturá-los com o caldo ou molho. Você também pode usar as pétalas como o enchimento com o queijo dentro de um quesadilla.