Como cozer vegetais

legumes cozidos frescos ou legumes assados, são uma deliciosa alternativa para cozinhar ou comer cru. É fácil de legumes sabor antes de assar-los eo calor permite que todos os diferentes temperos para fundir-se com os sucos de seus vegetarianos. Você pode assar todos os tipos de legumes durante todo o ano, assim que escolha seus vegetarianos e Pré-aqueça forno para que um prato gostoso esta noite
! Coisas que você precisa
vegetais de escolha
Temperos de
escolha Baking pan
folha de alumínio (opcional)
Azeite Virgem Extra
Forno
Non-Stick pulverizar
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.
   

2. Lave e seque os legumes de escolha. Algumas opções vegetais populares são batatas, abobrinha, pimentão, brócolis, tomate, couve-flor, abóbora e cenoura. Uma vez que seus vegetais são limpo, é hora de cortar. Esta é uma preferência pessoal e pode determinar o tempo de cozimento também. Pedaços menores significa menor tempo de cozimento, enquanto pedaços maiores demorar um pouco mais para cozinhar completamente. Um cubos polegadas ou fatias de legumes mais suaves, como abobrinhas ou batatas podem funcionar melhor com fatias pequenas de seus mais firmes legumes como cenoura ou squash.
   

3. Uma vez que você os legumes picados-se, é hora a estação! Coloque os legumes em uma tigela média. Temporada seus vegetarianos com tudo o que acontece para ser a seu gosto. Tempero escolhas populares são sal, pimenta, colorau, dill fresco, salsa, alecrim, flocos de pimenta vermelha, alho, gengibre, ou até mesmo misturas em pó vestir como um rancho ou italiano. Adicione suas ervas, especiarias, ou misturas para os legumes e, em seguida, adicione um pouco de azeite de oliva extra virgem, o suficiente para revestir levemente cada pedaço de vegetal.
   

4. Uma vez que os vegetais são uniformemente revestido, pulverizar uma assadeira rasa com antiaderente spray ou alinhá-lo com papel alumínio. Adicione os legumes e coloque a panela no forno por 10-20 minutos, dependendo do seu tamanho. Depois que o tempo passou, puxe a bandeja para fora e agitar os legumes. Picar um garfo em seus maiores, legumes mais firmes para medir o tempo aproximado à esquerda. Colocar de volta no forno por mais 10-20 minutos. Você deve ser capaz de perfurar facilmente seus legumes quando eles são cozidos.