Como Fry Pita Bread (11 etapas)

pão Pita tem uma forma redonda e se forma um bolso uma vez que termina de cozinhar. Enquanto as pessoas preferem fazer pão pita no forno, você pode fritar no fogão. Pão de Pita cozinheiros rapidamente no fogão e dá-lhe um exterior crocante. O bolso que se forma dentro permite que você crie uma variedade de pratos. Sirva com pão pita seu molho favorito ou mergulho, ou encher o pão com uma variedade de legumes e carnes
. Coisas que você precisa
1 colher de chá.
ativa levedura seca
1 xícara de água morna 1 & frac12; colher de chá. açúcar branco
1 xícara de farinha de pastelaria Restaurant & frac12; colher de chá.
sal 2 xícaras de farinha de trigo
Bacia
antiaderente spray
2 colheres de sopa. azeite
frigideira Heavy-fundo
saco de armazenamento de plástico
Instruções

1. Adicione 1 colher de chá. levedura seca activa para a água quente. Junte o açúcar branco.
   

2. Misture a farinha de pastelaria, sal e farinha de trigo em uma tigela separada
   

3. .

   Adicione o purê de maçã e mistura de fermento à mistura da farinha.
   

4. Sove a massa até que sinta lisa. Adicione 1 colher de sopa. de farinha de trigo até chegar a uma consistência maleável. Se a massa se sente muito seca, adicione 1 colher de sopa. de água quente em um tempo para umedecê-la.
   

5. Forma a massa em uma bola. Coloque a massa em uma tigela coberta com antiaderente spray para evitar que grudem. Vire a massa bata-a no spray antiaderente e cubra a tigela com filme plástico. Permitir que a massa crescer em um local quente durante uma hora ou até dobrar de tamanho.
   

6. Abra a massa em uma corda de cerca de 10 polegadas a 12 polegadas de comprimento. Corte a corda em oito partes iguais.
   

7. Forma as peças em bolas redondas. Cubra as bolas de massa com um pano de prato úmido. Deixe a massa crescer por 20 minutos.
   

8. Nivelar cada bola em um de 6 polegadas para 8 polegadas círculo.
   

9. Heat 2 colheres de sopa. de azeite em uma frigideira de fundo em fogo alto no fogão. Adicionar um círculo pita pão na frigideira quando se começa a fumar.
   

10. Cozinhe o pão pita por 30 segundos a um minuto de cada lado até que forma manchas marrons. O pão pita será semelhante a uma tortilla quando termina fritura. O pão vai inchar enquanto cozinha na frigideira.
    

11. Deixe o pão pita para esfriar completamente. Armazená-lo em um saco plástico à temperatura ambiente.