Os vegetarianos e não-vegetarianos tanto vai gostar de comer um sanduíche de pão pita carregado com queijo. Corte um pita ao meio e espalhar o interior do pão pita com molho de tomate ou purê de abacate. Encha o pita com legumes como azeitonas cortadas, tomates picados ou em fatias, alface picada, brotos de alfafa, folhas de manjericão picadas e até mesmo alguns jalapenos. Adicione o queijo cheddar ralado ou uma combinação de diferentes queijos.
Carne ou Frango Mediterrâneo Pita Sandwich

Para uma carne ou pita sanduíche de frango, cozinhar bife steak ou peito de frango temperado com manjericão, alho, orégano, sal e pimenta em uma frigideira por cerca de 12 a 15 minutos. Corte a carne cozida em tiras e enchê-lo em pão pita. Para uma Mediterrâneo assumir o sanduíche, adicione o queijo feta e azeitonas cortadas e cobri-lo com hummus ou uma mistura de suco de limão, azeite e vinagre. Adicione as cebolas, tomates e alface picada ou fatiada, para o sanduíche de pita.
Salmon Pita Sandwich

Faça um sanduíche de salmão pita por um tempero filé de salmão com sal e pimenta, em seguida, cozinhar em uma panela com azeite de oliva. Forre o interior do pão pita com molho cremoso endro ou com uma combinação de maionese e creme azedo. Quebre o salmão cozido em pedaços e enchê-lo na pita; adicionar alface, fatias de tomate, um ovo cozido picado finamente, cebola e alcaparras picadas. Como alternativa, substituir o salmão cozido com salmão defumado ou salmão fumado e espalhar o pão com creme de queijo.