Como usar meu dia-Old Cornbread Fazer Pudim de Pão

Cornbread é uma boa fonte de antioxidantes saudáveis ​​conhecidos como carotenóides, mas pode ir obsoleto muito rapidamente se não for comido dentro de um dia ou dois. Para impedir que o pão de milho dias de idade de ir para o lixo, usá-lo para fazer um pudim de pão doce ou salgado para servir como um prato de lado durante o jantar ou um saboroso sobremesa. Você não tem que fazer a broa de milho a partir do zero para desfrutar de um pudim de pão de milho creme-like. Em vez disso, basta usar sobras de pão de milho comprado em loja ou um feito de uma mistura para criar o seu pudim
. Coisas que você precisa
assadeira
manteiga ou gordura
Cornbread
Pan
legumes aromáticos, tais como cebolas, pimentas e pimentões verdes (opcional)
Ervas frescas como o tomilho, salsa ou alecrim (opcional)
queijo ralado (opcional)
Whisk
creme pesado
Ovos
temperos, como sal, pimenta, cominho, coentro, canela ou noz-moscada (opcional)
adoçante como açúcar, xarope de bordo ou mel (opcional)
Fork
Instruções

  1. Unte uma assadeira com manteiga ou gordura para evitar o pudim de aderindo a ela.

  2. Cortar o pão de milho em cubos pequenos. Coloque os cubos na assadeira.

  3. Coloque algumas colheradas de vegetais aromáticos e picantes como a cebola em cubos, pimentas e pimentões verdes em uma panela com manteiga. Refogue-os em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até ficar macio. Coloque os legumes de lado. Ignorar os vegetarianos se tornando uma versão doce.

  4. Pique duas ou três colheres de ervas frescas, tais como tomilho, salsa ou alecrim para adicionar tempero adicional para o pão de milho. Pule esta etapa se tornando um pudim de doce.

  5. Colher os legumes refogados e ervas frescas picadas sobre os cubos de pão de milho. Adicione queijo ralado sobre os cubos, se desejado. Alternativamente, para uma versão doce, ignore os legumes, ervas e queijo.

  6. Misture um pouco de creme pesado, ovos e temperos, como sal, pimenta, coentro ou cominho em uma tigela para criar o creme pudim de pão. Alternativamente, se tornando um pudim de doce, substituir os temperos com açúcar, mel ou xarope de bordo para adicionar a doçura ao creme. Adicione uma colher de canela ou noz-moscada para adicionar tempero para o pudim.

  7. Despeje a mistura de creme sobre os pedaços de pão de milho e outros ingredientes. Deixe-a descansar por pelo menos 10 minutos para que o pão absorve o líquido.

  8. Asse o pudim de pão de milho em 350 graus Fahrenheit por cerca de 40 minutos ou até que os conjuntos de creme completamente. Você pode testá-lo, cutucando-o com um garfo. Se o garfo sai limpo, ele é feito; caso contrário, continue para cozê-lo, verificando-lo a cada cinco minutos até que ele define. Sirva o pudim de pão de milho, enquanto ele ainda está quente.