Se uma colher de metal e uma colher de madeira forem colocadas na mesma bancada da cozinha por algumas horas, qual será a temperatura delas?
Depois de algumas horas, tanto a colher de metal quanto a de madeira atingirão o equilíbrio térmico com o ambiente e terão a mesma temperatura do ambiente. Isso ocorre porque o calor será transferido do objeto mais quente (as colheres) para o objeto mais frio (a sala) até atingirem a mesma temperatura.
A taxa na qual as colheres atingem o equilíbrio térmico dependerá de vários fatores, incluindo os materiais específicos das colheres, suas áreas superficiais e a diferença de temperatura entre as colheres e o ambiente. Em geral, as colheres de metal atingem o equilíbrio térmico mais rapidamente do que as colheres de madeira, pois o metal é um melhor condutor de calor.
Receitas de Pequeno-Almoço Frio
- Qual é a fórmula química do leite desnatado?
- A geladeira mantém os alimentos aquecidos em climas abaixo de zero?
- Quanta gordura tem o iogurte congelado?
- Quanto tempo antes que o bacon estrague quando congelado?
- Qual é a melhor forma de descongelar escalopes congelados?
- Quantas calorias tem o creme congelado?
- Que alimentos são congelados por congelamento criogênico?
- Qual é a definição de tostado em termos de temperatura?
- Quais alimentos podem ser congelados?
- Congelar um germe irá matá-lo?
Receitas de Pequeno-Almoço Frio
- Receitas para Máquina de Pão
- Receitas de Pão
- Receitas de Cereais
- Receitas de Pequeno-Almoço Frio
- Receitas de Ovos
- Receitas de Pequeno-Almoço Quente
- Receitas de Omelete
- Receitas de Panqueca


