Como fazer melhor ovos mexidos do mundo

Ovos mexidos são muito fáceis de fazer, mas há um truque para fazer ovos mexidos gosto incrivelmente bom. Não é de surpreender esse truque envolve bacon.
Coisas que você precisa
ovos mexidos, bacon, queijo, cebola pepperjack
Instruções

1. Apare qualquer excesso de gordura a partir do seu bacon. Você quer deixar alguma da gordura, mas não se esqueça de tirar um pouco dele.
   

2. Em um antiaderente fritar panela coloque 3 fatias de bacon alta qualidade. Eu sugiro usar applewood bacon fumado, se estiver disponível. Frite o bacon até que esteja cozido thru e levemente crocante.
   

3. Retire o bacon da frigideira e coloque-a sobre papel absorvente para absorver a gordura. NÃO RETIRE A RESULTANTE gordura de bacon da frigideira.
   

4. Scramble os ovos e adicione-os à frigideira que ainda contém a gordura de bacon. Cozinhar os ovos na gordura de bacon é o passo segredo para classe mundial ovos mexidos.
   

5. A seu critério você pode adicionar o queijo ralado pepperjack, e cebolas para os ovos. Eu também recomendo uma dose saudável de sal e pimenta.
   

6. Servir e desfrutar.