Qual é a melhor maneira de quebrar um ovo?

1. Bata no ovo com firmeza . Comece batendo a extremidade larga do ovo em uma superfície plana, como uma bancada ou tigela, para criar uma pequena rachadura. Tenha cuidado para não bater com muita força no ovo , ou pode quebrar em pedaços.
2. Coloque o ovo em uma xícara ou tigela. Depois que o ovo estiver quebrado, coloque-o em uma xícara ou tigela para que a gema e a clara não respingem.
3. Use uma faca ou colher para separar a casca. Insira delicadamente a faca ou colher na fenda e separe a casca. Tenha cuidado para não se cortar na casca.4. Remova o ovo. Assim que a casca estiver separada, retire o ovo do copo ou tigela.
5. Descarte a casca. Jogue o ovo no recipiente de lixo apropriado.