Como fazer bolos caseiros batata (5 passos)

batata bolos caseiros requerem poucos ingredientes, mas embalam um soco saboroso que muitos são a certeza de desfrutar. Também chamado de panquecas de batata ou latkes, bolos de batata pode ser salgado ou doce, e servido com creme de leite ou compota de maçã, entre outras coberturas. Uma grande variedade de culturas reivindicar a sua própria versão de bolos de batata. Esta receita, que faz cerca de duas dezenas de bolos de batata, é uma receita muito básica, que é livre de embelezamento.
Coisas que você precisa
4-5 médio e batatas grandes (cerca de 2 lbs.)
1 ou 2 ovos
1 1/2 xícara de farinha
Oil
Skillet
Espátula
toalhas de papel
Instruções

1. Descasque as batatas cozidas e fatia ou destrui-los para que eles possam ser amassada. Amasse as batatas com um espremedor de batatas. Uma vez que as batatas são esmagadas, você está pronto para adicionar os outros ingredientes.
   

2. Adicionar 1-2 ovos e um punhado de farinha para ajudar com a consistência de purê de batatas. A consistência deve ser grossa, não escorrendo. Misture os ovos, batatas e farinha em conjunto com a mão ou com uma colher grande mistura.
   

3. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o óleo suficiente para tanto revestir o fundo da frigideira e fornecer líquido em que a fritar os bolinhos de batata.
   

4. Colher uma colher heaping da mistura de batata e solte-o na frigideira. Deixe os bolos cozinhar por alguns minutos e, em seguida, vire o bolo acabou. Cozinhe até que os bolos são uma cor marrom dourado.
   

5. Remova os bolos de batata da frigideira e deixe escorrer em papel toalha. Sirva.