A omelete ocidental com presunto, queijo, cebola e pimentão verde é uma mistura homogênea ou heterogênea?

Mistura heterogênea.

Uma mistura homogênea é uma mistura em que a composição é totalmente uniforme. Uma mistura heterogênea é uma mistura em que a composição não é totalmente uniforme. No caso da omelete ocidental, o presunto, o queijo, a cebola e o pimentão verde são ingredientes sólidos que não estão distribuídos uniformemente na mistura de ovos. Portanto, a omelete ocidental é uma mistura heterogênea.